酒，如影随形，渗透于土家人民生活，与他们的生产生活、礼尚往来、民族性格、民族精神、民俗信仰等相联系。价值的实质、意义在于它对人的有效性。土家族酒文化的价值存在于土家族酒文化本身与土家人民的相互关系中，存在于土家族酒文化对土家人民具有的重要功能和作用中。
