土家族酒文化的经济价值主要体现在三个方面：
一是酒的生产产业化，土家族酒的产业化必须与土家族酒文化结合创造出品牌。如对土家族的“砸酒”可以进行保护与传承，强力向市场推出。对土家的药用型和保健型的配置酒，可发挥土家族民间医药和医疗传统，利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性及以药入酒，以酒引药，治病延年的功效，可以向药用、营养和保健品市场推出。
二是酒的生产产业化与“三农”问题的结合。酒的生产是农产品的深加工行业，对处理相关的“三农”问题与新农村建设，协调各方面的利益平衡，延长农业产业链，扩大农业产业面，提升农业产业价值有重要意义。《周礼．天官》关于制酒六务里第一要务即“秫稻必齐”，农业为制酒业提供高质量的酿酒制造原料。制酒业和农业一直是紧密结合的。保护农业生产优质酿酒原料的积极性，重视原料基地建设和保护。
三是把土家族酒文化与休闲及旅游相结合。中国民间素有“法饮宜舒、放饮宜雅、病饮宜小、愁饮宜醉；春饮宜庭、夏饮宜郊，秋饮宜舟、冬饮宜室，夜饮宜月”的讲究，这些饮酒意境与休闲文化的精髓相通。21世纪是休闲时代，休闲与旅游市场将越来越大。土家族在发展旅游时应不失时机地与土家族优秀的酒文化相结合，增加旅游的文化内涵，提升旅游品位，提高旅游业的生命力和高附加价值。
