达斡尔族重礼仪，讲究辈分，集中体现在婚礼、葬礼、节庆、族谱祭等活动中。敬老是达斡尔族礼节的核心。日常生活中以年长者为尊，向他们请安、敬烟、让座、让路。过去一般人们相见，都要行请安礼，姿势因本人的性别和对方身份的不同而有所区别，向老人请安施重礼。达斡尔族热情好客，客人到家以烟、酒、奶制品相待，即使生活拮据，也乐于设法款待。达斡尔族的装烟礼颇具特色，客人到家即使已经叼着烟袋，也要请客人拿下来，他们要亲自给装上自己家种植、晒制的朵烟，点燃后敬给客人。
达斡尔人相见都要行请安礼。请安礼的姿势因本人的性别和对方的身份不同而有所区别，男子请安的姿势是左腿向前迈半步，两腿向下弯曲，其深度因礼的轻重而别，向老年人请安弯度要深，向平辈和年龄相仿者请安时，对方也要以同样的姿势答礼。女子请安时两腿并拢向下稍微弯曲，双手平放膝上，稍微低头。
在达斡尔人的礼仪中，娘亲是最引人注目的，按照他们的传统，如果有人触犯习惯法受到氏族处罚时，其父母无能为力，只有做舅父的才有资格以当事人的认罪悔过为条件赎回外甥；在葬礼上，唯长辈娘亲的意志是从，如有安排不当或礼节不周之处，一经舅父指责，只有办丧的最长者出面道歉才能了结。
