“舞龙”，苗族人称为“舞戒”。相传苗族始祖“普戒”是龙人，故苗人自认为是龙的传人。现今花垣苗族崇龙、敬龙仍是一个普遍的思想观念，所以视龙为吉祥、富贵的神物。每逢喜庆，往往选择龙日龙时，修房建墓必须选龙脉龙地，屋梁桥柱，无不雕龙画凤。舞龙也是花垣苗族群众喜爱的一项体育活动。
“舞龙”一般在正月初三到十五，有时大的节庆也举行“舞龙”活动。龙头是用竹蔑扎成，糊上各色彩纸，画好龙眼，做好龙须。龙身是细蔑扎在的圆筒形，再用苗家的机织连成长长的龙身，在布上画上龙鳞。苗家的龙分黄、白、花三色，以三三九节起底，三九二十七节为最长。
苗族舞龙要组织四五十人，先要有三、四对彩灯开路，继而是扎制的鱼虾、蚌、蝴等，象征着巨龙出宫，鱼类相伴，耍龙领头人手续一颗大红球开道，在锣鼓号角声中，巨龙摇头摆尾，穿山过林，走乡串寨，所到之处，鞭炮齐鸣。
“舞龙”是一项运动量较大的运动。体力较弱的人还真难以担负起舞龙的重任。龙头一摆动，龙身的十几人甚至几十人要按照“龙出洞”、“龙观景”、“龙转身”、“龙抱柱”、“龙抢宝”、“龙戏水”、“龙归海”等套路，变换队形，你追我赶，时而仰身侧翻，时而旋转起跳。舞完一场龙，苗家后生们往往一个个都大汗淋漓。
“舞龙”舞到正月十三到十五，就要“烧龙”。这一天成百上千的观众事先准备好了花炮和土制火药，将火药放进三四尺长的竹筒里，待龙绕场起舞时，就开始点燃引线，火药花和鞭炮花直对龙身喷去。而“要龙”的勇士们，为了炫耀自己的体魄、技艺和勇敢精神，有的脱下外衣，光着膀子，面对燃烧着的花炮和火药，随着龙头摆动按照套足翻腾跳跃，来往穿插。这时，“耍龙”人也要点燃预先备好放在龙头、龙尾的火炮筒，龙在翻舞中喷出朵朵烟花，时上时下，时弯时卷，整个场上一遍零海火花。“耍龙”的青年门，随着龙身的滚动，发出阵阵的吆喝声，此起彼应。在场内场外一片欢笑声中，苗家热热闹闹地“送龙归海”，结束了一年一度的“耍年龙”活动。
