仫佬族典型食品有：豆腐肴；白馍，仫佬族传统点心，用熟糯米饭制成。仫佬族烹调肉类习惯于“白氽”，即把大块猪肉或宰净的整个鸡鸭放入水中白煮，然后切成小块，食用时再加盐，或蘸盐水。鱼类多用油煎，牛肉常作单炒。
