首页达斡尔族达斡尔族文化正文

达斡尔族典型食品

发布时间:14-04-18

燕麦炒米、面:达斡尔族野外劳动中常用的食品。瓦特”和“希日格乐”:达斡尔族的两种糕点食品,常用于节日、订婚喜事和葬礼时招待宾客和乡亲。

“拉里”:牛奶熬的稠粥,用稗子米或荞麦脐子加鲜奶或酸奶熬成,拌黄油和白糖食用。食用时,需请亲戚邻里前来品尝,以示亲邻和睦,牛畜兴旺。

上一篇:达斡尔族的面食 下一篇:达斡尔族饮料